„Полифоничният керван“ е дългогодишен проект, поставящ си за цел изследването, опазването и популяризирането на полифоничното пеене от областта Епир. От векове насам полифоничната песен от Епир се изпълнява от група певци, разделени на два или три ясно обособени гласа, като засяга практически всеки аспект от човешкия живот – от детството, през женитбата до смъртта, както и исторически събития и пасторалния бит. В периода след Втората световна война и последвалата я Гражданска война в Гърция, когато населението на Епир се отправя към големите гръцки градове или емигрира в чужбина, елементът постепенно губи своята масовост и се превръща в спорадично събитие. Към средата на 90-те години на 20 век, група младежи – вътрешни мигранти от Епир – сформират в Атина първия ансамбъл за полифонично пеене под името Хаония. Съзнавайки заплахите, пред които е изправен елементът, и нуждата от плодородна почва за упражняването му в новата градска среда, те поемат инициативата за неговото опазване и популяризиране. След първия концерт на Хаония през 1997 г., те основават неправителствената организация „Апирос“ (Полифоничен керван), чиято основна цел е повишаване на осведомеността за тази практика, документирането й посредством разширени теренни изследвания, изграждането на мостове между поколенията и през географските граници и обединяване на всички изпълнители на полифонични песни от Епир. До ден днешен тези цели остават определящи за философията на проекта. В своята над двайсетгодишна дейност, Полифоничният керван допринася в решителна степен за укрепване на жизнеността на тази практика и нейното доразвиване в една непрестанно променяща се социална среда.